We hebben lang getobd of we wel weer nieuwe dieren zouden nemen. Ooit liepen op Bellevue tien schapen rond - waaronder de legendarische wol-dot-com, met z'n zwarte stip op z'n rug - maar de zorg ervoor en uiteindelijk de slacht gingen ons niet in de koude kleren zitten.
Graag hadden we (lees: Jurriaan en ik) ook een stel varkens gehad.

Enfin, een paard dan, hield Elly aan. Dat scheelt grasmaaien en het is heel leuk voor de gasten en hun kinderen... Dus viel de keuze op Roskoff, een Belgisch trekpaard dat we bij restaurant Les Poulettes à Table in Clomot leerden kennen. Niet in de koelkast, maar in de wei achter de kostelijke eetgelegenheid van Marianne et Patrice. Oké, dat lieve paard moest het worden...

Om kort te gaan: Roskoff (1500 kilo, hengst) was vorig jaar nog wel te koop maar nu eigenlijk niet meer. En we lagen 's nachts wakker van het kolos. Wat als het dier per ongeluk op de tenen van een van de kinderen op Bellevue zou gaan staan? En waar moest een grote stal komen om 's winters in de slapen? En zou er genoeg gras zijn?
De geitenboerderij van Pascale en Thierry, op nog geen vijf minuten rijden van Bellevue, bracht uitkomst.


Na een barre tocht door de bossen rond Bellevue, zijn Chelsea en Carmine nu op de weide achter de moestuin aangekomen. Ze genieten van het gras, van de schapenstal (groot zat voor die twee), van de aandacht van de kinderen, van Enna en van het najagen van de kippen.

Tot gauw namens Chelsea en Carmine!

Geen opmerkingen:
Een reactie posten